...quién dijo que todo está perdido, yo vengo a ofrecer un cimarrón
tanta sangre que se llevó el río, yo vengo a ofrecer un cimarrón
no será tan fácil como pensabas, como abrir el termo y cargarlo de agua
sin azúcar y antes del hervor...
unas medias lunas te han quedado...? yo vengo a ofrecer un cimarrón...
también alguna receta rápida y sana..., anotando, no!, no anotes nada, acordate.
los tomates para la salsa siempre, pero siempre siempre van sin la piel. no me empieces con "qué fiaca" y esas cositas..., llegás a tu casa, dejá todo ahí. cacerola, agua, fuego, tres tomates o dos sin son gigantes (peritas no...) dentro de la cacerola mientras se calienta el agua. una ducha rápida for you, menos de cinco minutos, otra ropa más liviana. listo, ya están los tomates, fuera de la cacerola, tienen la piel casi suelta, fuera. sartén con mínimo de aceite, dos dientes de ajo enteros y los tomates. unas volteretas con cuchara de madera mientras vas relojeando la pasta en la heladera. salsa de soja en lugar de sal, revolviendo, pimienta negra molida, hoja de laurel, agua. diez minutos, hierve el agua, adentro los fideos, si son frescos están en tres minutos, listo, sacalos, plato, salsa y
ah..., mucho queso de rallar!!!.
cece