Grandes canciones clásicas del rock popular argentino, como Aprendizaje de Charly García, Veneno de La Renga, Agua de Los Piojos o Vengo a ofrecer mi corazón, de Fito Páez, han sido elegidas por Celeste Carballo y sus productores de Popart, para ser transportadas al sonido y la interpretación celesteacusticada.
Continuando así con la serie precedida por <celesteacústica> trabajo que ha sido ternado en los Grammys Awards 2002 , en la ciudad de Los Angeles.

celesteacusticados ! supera ampliamente aquel primer Cd de la serie, en la perfomance como cantante de Celeste, ubicándola en el rango que se ha ganado después de ser "la voz" por más de veinte años en el rock argentino. En plena década del dosmil, Celeste alcanza el punto máximo de nivel interpretativo, dándose el lujo de dar su voz a Yo vengo a ofrecer mi corazón, acompañada por un bombo leguero y los arreglos de cuerdas y oboe del talentoso músico argentino Alejandro Terán, también de cantar guiada por el máximo exponente del nuevo jazz argentino Guillermo Romero en piano y arreglos, Pablo Memi en contrabajo y Oscar Giunta completando el trío en batería con escobillas. El estilo de Bill Evans armonizando la creación de Charly García, Aprendizaje.

Celeste Carballo versionada por las nuevas generaciones, Es la vida que me alcanza transformada en una canción nueva con ritmo latino, sabor bahiano y danza salsera, en el arreglo realizado por Lucio Mazaira hijo, sobrino nieto de Celeste y lider de Shamanes.

Que suerte que viniste con la armónica del Luis Robinson , el impecable armoniquista del bues argentino, y Pablo Guerra con sus nuevos Caballeros de la Quema aportando energía de guitarras acústicas a la canción de Celeste hoy convertida en un clásico indiscutible y esperado.

celesteacusticados ! también Los Piojos y La Renga en dos versiones imperdibles de Agua y Veneno.

Celeste ha sido la única capaz de animarse con el repertorio completo de Janis Joplin en el año 1995, habiendo quedado el Cd " Live at the Roxi " como testigo. Por eso vuelve a grabar Mercedes Benz esta vez en una versión acústica del remix realizado por dj's en el año 2003. Esta versión, al igual que la realizada en < celesteacústica > de Paloma, Celeste toca la batería, el bajo, las guitarras acústicas además de tomar la Producción Artística integral del disco.

Como autora, en celesteacusticados !, Celeste comparte la autoría con Fabián Von Quintiero de Como Loca, una canción super caliente, un R & B argentino. Fernando Samalea en batería, Sarco de Ratones Paranoicos, arreglos de Fabián Von Quintiero más los textos y la cálida voz de Celeste, hacen de Como Loca un nuevo clásico del rock argentino.

La bandera creada por el artista plástico cntemporáneo Ernesto Bertani, ha dado marco a la idea central de celesteacusticados ! ; temas clásicos argentinos pasados por el tamiz acústico y el estilo personal de Celeste Carballo como artista integral.

José Colángelo y Cuti Carabajal como broche de oro comparten la autoría con Celeste, en el primer caso un tango Buenos Aires no tiene la culpa, y con el Cuti Cuando seamos del amor, una chacarera que refiere a la tradicional bandera colorada y los bailes bajo la lluvia de los fieles al Gauchito Gil.

El nuevo trabajo discográfico de Celeste Carballo, <celesteacusticados!> continúa la idea de su Cd anterior, <celesteacústica>, mejorando todavía más el audio y la calidad artística, dejando el camino abierto a nuestra mejor voz.

El 30 de septiembre 2004 lo presentará en el Teatro Ateneo de Buenos Aires.